Indicators on оборудование для пиццерия You Should Know
Indicators on оборудование для пиццерия You Should Know
Blog Article
Разработка концепта. Здесь важно определить, кто и зачем будет посещать Ваше заведение. Концепт состоит из УТП, меню, формата и местоположения, среднего чека, дизайна, название, структура управления и продвижение.
Нужно ли вам все это оборудование? Многие пиццайоло хотят сэкономить и докупить оборудование уже в процессе работы, через пару месяцев. Мы рекомендуем все же покупать все необходимое для открытия пиццерии сразу. Ваш стандартный набор оборудования должен включать:
приготовление основы для пиццы (подготовка муки к замесу, замес теста, разделка теста и формовка теста в краст)
Поэтому выбирайте оборудование с учетом конкретных задач и потребностей вашего бизнеса.
качество материала и его износостойкость, что позволит длительное время использовать оборудование.
Меры предосторожности: безопасность и контроль. В первую очередь рекомендуется установить видеонаблюдение, которое поможет защитить от неадекватных посетителей, воровства и правонарушений персонала.
Личный кабинет Вход Регистрация Главная Все публикации Оборудование для Пекарни: Полное Руководство по Выбору и Размещению
Россия Санкт-Петербург Беларусь Казахстан Кыргызстан Армения
Поэтому выбирая современную программу автоматизации важно учесть ее функциональность и соответствует ли она потребностям вашего заведения.
Ваша пекарня - это не только место производства, но и творчества. Правильное оборудование - ваш надежный союзник в этом творческом процессе. Поэтому внимательно выбирайте, инвестируйте разумно, и дайте вашим кулинарным идеям расцвести на полную мощность.
Вы также можете заказать рекламу на радио, разместить её в интернете и, конечно же, нельзя забывать про раздачу листовок.
Все что Вам необходимо — согласовать заказ и время отгрузки с нашими менеджерами.
Спасибо за внимание, следите за моими статьями в блоге.
Не забывайте, что для подовой печи нужна специальная подставка (стол для этих целей не подходит). Для работы с подовой печью, нанимайте профессионального пиццамейкера, который умеет работать с поворотной лопатой. here Кстати, без лопаты тут не обойтись, а вот формами и метками можно пренебречь и печь пиццу прямо на поде.
Report this page